De acuerdo con información de la FAO, el precio de varios productos e la canasta básica tuvieron un incremento considerable a nivel mundial, en el mes de febrero, cuando alcanzaron su pico máximo y es que la inflación continúa con su tendencia de aceleración; y el conflicto entre Rusia y Ucrania podría impactar también al nivel de precios de los alimentos.
En el mes de febrero del 2022, el índice de precios globales de los alimentos rompió un nuevo récord, al ubicarse en 140.7 puntos, de acuerdo con cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés).
A esta tendencia que inició desde la segunda mitad del 2021, se unen las presiones por el conflicto entre Rusia y Ucrania por sus altos niveles de exportación de alimentos; los países importadores serían los más perjudicados.