En este día especial, se rinde homenaje a una de las bebidas aromáticas preferidas en el mundo. Se celebra el Día Mundial del Café Espresso o Café Exprés.
El café expreso es una bebida originaria de Italia que se prepara en una cafetera expreso, de manera fácil y rápida. Es también conocido con las siguientes denominaciones: café express, café exprés o café espresso.
De acuerdo a la RAE (Real Academia de la Lengua Española), la forma correcta de escribir este término es “exprés” con acento, ya que es una palabra grave y no “express”.
El café espresso es considerado un tipo de café de alta calidad debido a la manera como es elaborado, con un sabor único, intenso y diferente al café tradicional.
Así se prepara un buen café
Se debe hervir agua a presión que no exceda de los 90° en una cafetera expreso, colocando café en grano recién molido para dar intensidad al sabor del café.
Se sirve en una taza, preferiblemente de porcelana y no de otro material, formando una crema de color marrón con tonalidad dorada. Se agrega azúcar al gusto y ya está listo para disfrutar de esta exótica y aromatizante bebida caliente.
Celebra este y todos los días el Día Mundial del Café Espresso o Café Exprés en las redes sociales. Utiliza el hashtag #coffeeday