Alumnos de 6° cuatrimestre de la Licenciatura en Comercio y Negocios Internacionales, participaron en la actividad de Protocolo en la Mesa con la asesoría sus compañeros en la Licenciatura en Gastronomía.
![](https://anconexion.com/wp-content/uploads/2023/08/WhatsApp-Image-2023-07-26-at-11.11.51-1.jpeg)
Esta actividad tuvo como fin el fortalecer sus habilidades como próximos profesionistas, así como conocer la forma en la que tienen que actuar dentro de un ámbito social, político y empresarial.
El Chef Rafael Pimentel Morales, coordinador de la Licenciatura en Gastronomía, mencionó que la etiqueta en la mesa propone interesantes orientaciones y consejos sobre el menaje, las posturas, las ubicaciones de los comensales y otros valiosos detalles que existen y los cuales van encaminados al hacer agradable una velada, o cualquier momento en el que se presente este tipo de protocolos.
La Universidad no solo les brinda conocimientos y herramientas en relación a su profesión, sino que también coadyuve a la imagen personal de sus profesionistas, ya que esto se encuentra en relación con la autoestima, la cultura y la habilidad social; aspectos evadidos muchas veces, pero de gran importancia.