Ante el incremento en el consumo de bebidas alcohólicas durante las celebraciones patrias, la Secretaría de Salud de Guanajuato llamó a la población a extremar precauciones y evitar la compra de productos de dudosa procedencia, debido al riesgo de consumir bebidas adulteradas que pueden provocar intoxicaciones graves.
La dependencia recomendó adquirir bebidas únicamente en establecimientos formales y legalmente establecidos, y evitar productos ofrecidos en tianguis, casas particulares, comercios sin autorización, redes sociales o páginas de internet que no permitan comprobar su procedencia.
Uno de los principales indicadores de alerta son los precios considerablemente más bajos que los habituales, ya que podrían estar relacionados con productos adulterados o comercializados de manera ilegal. También se recomienda elegir marcas cuya autenticidad pueda verificarse mediante los mecanismos oficiales correspondientes.
¿Cómo identificar una botella que podría estar adulterada?
Antes de comprar una bebida alcohólica, las autoridades sanitarias recomiendan revisar cuidadosamente el envase y rechazar aquellos que presenten suciedad, rayaduras, desgaste, etiquetas dañadas o sobrepuestas, así como cualquier señal de que la botella pudo haber sido reutilizada.
La tapa y el sello de seguridad deben encontrarse intactos. Las botellas con tapas violadas, sin cintilla, con fugas o con signos de manipulación no deben adquirirse.
El anillo de seguridad debe romperse de manera uniforme al abrir la botella. Si se encuentra suelto, roto, rasgado o gira libremente antes de abrir el envase, es recomendable rechazar el producto.
También debe observarse el contenido. No debe presentar partículas, residuos ni una apariencia turbia. Si existen diferencias considerables en el nivel del líquido entre dos botellas aparentemente iguales de la misma marca, puede ser una señal de que alguno de los envases fue rellenado.
La etiqueta, además, debe contener información como el nombre o razón social del fabricante o comercializador, denominación del producto, país de origen, cantidad, lote, fecha de consumo preferente, porcentaje de alcohol y las leyendas y símbolos de advertencia correspondientes.
Intoxicación por metanol puede causar pérdida de la vista
La Secretaría de Salud advierte que el consumo de bebidas alcohólicas adulteradas puede representar un riesgo serio para la salud, particularmente cuando contienen sustancias tóxicas como el metanol.
Los síntomas de una posible intoxicación pueden aparecer durante las primeras horas y hasta aproximadamente 48 horas después del consumo.
Entre las señales de alarma se encuentran dolor intenso de cabeza, náuseas, vómito, dolor abdominal, mareo, visión borrosa o pérdida de la vista, dificultad para respirar, somnolencia y convulsiones.
Ante la aparición de alguno de estos síntomas después de consumir una bebida de dudosa procedencia, se debe acudir inmediatamente a una unidad médica y evitar esperar a que las molestias desaparezcan por sí solas.
La dependencia también exhortó a celebrar las fiestas patrias con responsabilidad: consumir alcohol con moderación, evitar mezclar diferentes bebidas, no conducir bajo sus efectos, no ofrecer bebidas alcohólicas a menores de edad y evitar su consumo durante el embarazo y la lactancia.
La recomendación central, señaló la autoridad sanitaria, es privilegiar establecimientos formales y revisar las condiciones de cada botella antes de consumirla, especialmente durante las celebraciones en las que aumenta la venta y consumo de bebidas alcohólicas.